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「濃厚魚介豚骨特製ラーメン(こってり) 中盛り」@麺処 さとうの写真久々の来店
平日の昼12:00だったせいか待ちなしで着席
今回は嫁とチビと連れての訪問

いつもながらバランスのとれた逸品
嫁もチビも美味いって言ってくれて一安心

以下過去と同じ…

中太麺でもちもちとして腰あり弾力もいい
こだわりの自家製麺かなり美味し

スープ
濃厚豚骨&魚介とベストマッチ
がっつりと味わえる逸品

チャーシュー
三種の特製チャーシューとのコトだが
しっかりとした歯応えで食べ応えがあり
1枚は燻製の香りがほのかに…
(他2枚のアレンジはわからなった…)

味付玉子
とろ~り半熟で味付けも絶品
スープと絡めてもひけをとらない逸品

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