2/14　12:00

美味しいことは美味しかったのだが−
打ち合わせが終わり、当ＲＤＢでお店を検索したところ、
二郎があるとのこと。行ってみたが店内いっぱいだったので
諦めて、彷徨ううちにここに到着。
先客は７名で即着席。


＝つけめんとして＝
■スープ全般
　店の名前から「節」という通り、魚介系の匂いプンプン。
　魚粉も乗っており、「節」を前面にアピールする。
　一口すすり、口の中に味も匂いも充満する。美味しい。
　が、途中で飽きが来る。また苦味も気になってくる。
■麺全般
　太ちぢれ麺。美味しい麺特有の触感もあり、
　そのまま食べても十分美味しい。
　茹で上がるまでに１０分近くかかるのも納得。
　スープとの絡みも申し分なし。中盛りも完食した。
■具
　チャーシューに特筆する事はなし。
　メンマ・ナルトは柔らかい。
　水菜とネギも良いアクセントとなっていた。

■個人的総評
　美味しいつけめんだと思います。
　お店の暖簾には真ん中に店名でもある「節」が。
　その周りには「鰹」「昆布」「鯖」「鶏骨」「豚骨」
　「鰯」「煮干」「鯵」と記されてる面白いもの。
　ただし、あまりにもこだわり過ぎてか、統一感が無い。
　というか、なんとか各々の個性を纏めた感じになっている。
　美味しいんだけど−
　で、食べ終わる一品でした。