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コメント
こんばんは。
ざるラーメンいいですね。
つけ麺はこってりつけ汁よりもこのようなさっぱりした和風なやつが好きです!
酒乱 | 2013年7月20日 00:57酒乱さんこんばんは!
ざるらーめんはなんだかんだで毎年必ず一回は食べてますね。
一見和風に見えるんですが、どっちかと言えば中華風なつけ汁かも。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月20日 01:06こんばんは。
お、此方でざるラーメン出してるんですか!?
クソ暑い日には、サッパリとしたざるラーメンが美味しいですよね。(^^)
でも、やっぱり此方に行ったら焼ラーメンに手を出しちゃいそうですw
おさっても | 2013年7月20日 19:24おさってもさんこんばんは!
ざるラーメン結構前からありましたね。
ざるラーメンたのんで焼きラーメンお持ち帰りでいかがでしょう?
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月20日 22:16
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
うっかり新兵衛
D.ニコルソン
19800327ts
まー
paparun





仕事で遅くなったので近所で食事を済ませることに。
そういやあのホイコーローメンがあるお店に行ってみよ〜と行ってみたらランチメニューのようで夜はメニューの掲示がありません。
どうしようかな〜と迷ってたらコチラにざるらーめんがあることを思い出し決定〜。
早速お店に入り券売機でざるらーめんをぽちっとな。冷やし中華もありますね。
カウンター席に座り、待つこと6分程で届いたのがコヤツです。
麺はいつものラーメンの麺とは違う中細ウェーブ麺。おそらく自家製麺でしょうね。
麺の上にはいつものチャーシューと刻み海苔が載っています。
スープは醤油のようで中に氷と刻みねぎ入りです。
82ウマ〜(^^)
ツルモチっとした食感でなかなか美味しい麺ですね。やや多加水でするする〜っと喉越しもいいです。
スープはめんつゆかと思いきや、ややオイリーでやや酸味、甘みがあるタイプ。冷やし中華ほど濃くは無く、どちらかというと冷麺のスープみたいな感じ。さっぱりとしていてこちらもシンプルですがおいしいです。
チャーシューは冷たいのでいつものラーメンの豚よりカタメ。
スープに浸して頂くとこれまたいつもと違う味わいで面白いです。
たまにはこういうシンプルなメニューもいいもんですね。
次回は冷やし中華を頂いてみたいと思います。