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「百年味玉味噌ラーメン」@百年味噌ラーメン マルキン本舗 みかも店の写真以前から何度か素通りして気になっていたので日曜の夜に嫁と一緒に伺いました。

20時着なのに店外には待ちが数名。かなりの繁盛ぶりです。

少々の待ちの後店内に案内され上記のメニューをオーダー。
店内をキョロキョロ見渡しながら待っているとかなり大きめなチャーシューを網で焼いております。
見てるだけでヨダレが出そうなくらい美味しそうです(笑)

混雑していたからか少々時間がかかっての着丼でした。
メニューの写真よりは若干焦げ目の薄いチャーシューでしたが他店では見られないほどの大きさでしたので期待大です。

まずスープを口に運ぶと味噌の風味よりスリゴマの甘味が全面に押し出されて味噌の旨みがあまり感じられませんでした…
味噌自体が美味しいか美味しくないかの判断が出来かねるほどのスリゴマ投入はどうかと…

気を取り直して麺を啜るといかにも味噌ラーメンって感じのたまご麺で食感もグーでした。
チャーシューも大きいだけでなくふわとろで美味しく大満足。

スリゴマだけは個人的に合わないので次回は辛ネギ味噌でも食べてみようかな。

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