７月２４日１２：５０訪問。待ち客３名。
久しぶりの池袋。どこに行こうか迷いましたがこちらへ。
店名が面白いです。で、マスクマンのイラストもインパクトあります。
地下鉄の東池袋駅の方が近いですね。
自動券売機で海老つけそば７８０円を購入。
海老の香りが店内に漂います。
女性店員さんが麺量の問い、「中盛でお願いします。」
あまり待たずにカウンター席に。
で、ちょっと待って目前に。
濃厚な粘度のあるつけ汁。海老の風味が効いてます。
浅草開化楼の麺を１本。モチモチで締め良く食感よいです。
麺量は中盛で茹でる前３００ｇ。
つけ汁に刻みチャーシュー・メンマ。
粘度のあるつけ汁が麺に絡み良いです。
麺上のレモンは、「スープの濃さに舌が飽きてきたところで掛けて下さい。」とのこと。
のこり１／３で絞る。
レモンの清涼感が良いです。
麺を食べ終わる頃には、つけ汁はほとんど無くなってました。
レモンの口上の通り、ずっと食べているとちょっと飽きてきてしまいますね。
レモンは良いアイテムだと思います。
ラーメンも気になります。
イタリアン風な一品もあります。
次回に。