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家から一番近い二郎系ということでよく通るのですが、ラーメンしかなかったのが残念でしたが、つけ麺はじまったということで食べてきました!つけ麺の評判がいいのか、混んでますね。麺量が300gと400gが同額でしたが、少食なためにへたれて300gでお願いしました。店の奥に製麺機がありますし、自家製麺なのかな?麺量はお得感がありますね。ラーメンのときはアブラが別皿でしたが、つけ麺では魚粉が別皿で出てきました、これは店主のこだわりでしょうね。着丼と同時にポン酢のボトルが一人ずつ提供されるようでした。肝心の味ですが、ベースの豚骨がしっかり主張しつつ、柑橘系?の爽やかさがプラスされたあっさり目のスープでした。スープの底に小さい豚がいくつか隠れていたのが嬉しかったです。本当に300gなの?って感じるくらいペロリと平らげてしまいました、とてもおいしかったです。
家から一番近い二郎系ということでよく通るのですが、ラーメンしかなかったのが残念でしたが、つけ麺はじまったということで食べてきました!
つけ麺の評判がいいのか、混んでますね。
麺量が300gと400gが同額でしたが、少食なためにへたれて300gでお願いしました。
店の奥に製麺機がありますし、自家製麺なのかな?麺量はお得感がありますね。
ラーメンのときはアブラが別皿でしたが、つけ麺では魚粉が別皿で出てきました、これは店主のこだわりでしょうね。
着丼と同時にポン酢のボトルが一人ずつ提供されるようでした。
肝心の味ですが、ベースの豚骨がしっかり主張しつつ、柑橘系?の爽やかさがプラスされたあっさり目のスープでした。
スープの底に小さい豚がいくつか隠れていたのが嬉しかったです。
本当に300gなの?って感じるくらいペロリと平らげてしまいました、とてもおいしかったです。