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「ラーメン並¥600+半ライス¥100」@鹿島家 黄金町店の写真平日20時半頃先客3後8。夏場の家系としてはこのくらいバンタム級が吉。
純然たる家系としてはオススメできないが、クドさにバテない食べ易さが
ある。最近益々萩原家辺りに通じる軽妙さを感じる。油膜は比較的多めも
濁った雑味を全く感じない豚骨出汁は、それなりの達観の境地。
味変アイテムを分け隔てなく受け入れる度量も持ち合わせている。
直系とは遠く離れた存在だが、存在意義はあると書き留めておきたい。
訪問する度、小さい児童連れ家族が必ず居るのも此処の特徴かと思います。

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