レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初めての訪問でした。小さな店舗でしたが、キレイに整頓された店内は気持ち良い感じでした。２時過ぎだったので、先客は３名だけ。ゆっくり店主の動きを観察してしまいました。他の方のコメントにあった「つけ麺」をあつ盛で迷わずオーダー。つけ汁の器を温め、茹で上がった麺を水でしめ、その後あつ盛のために再度温め、味玉も温め･･･非常に細やかかつ流れるような動きでした。まずはスープを１飲み。魚介の風味とかすかな柚子のの風味が香る、非常に美味しいスープでした。麺は開化楼の中太麺。魚粉が麺にからみつき、個人的には非常に完成度の高いつけ麺でした。４００グラムあった麺も何のためらいもなく胃袋の中へ。最後のスープ割りも非常に美味しくいただきました。大勝軒と比較すると、価格的に少々高い感じがするのが残念ですが、また通いたくなる１店を発見しました！
相棒右京
すんつろ
シャア専用濃厚民族
のぼる
初めての訪問でした。
小さな店舗でしたが、キレイに整頓された店内は気持ち良い感じでした。
２時過ぎだったので、先客は３名だけ。ゆっくり店主の動きを観察して
しまいました。
他の方のコメントにあった「つけ麺」をあつ盛で迷わずオーダー。
つけ汁の器を温め、茹で上がった麺を水でしめ、その後あつ盛のために
再度温め、味玉も温め･･･非常に細やかかつ流れるような動きでした。
まずはスープを１飲み。魚介の風味とかすかな柚子のの風味が香る、
非常に美味しいスープでした。
麺は開化楼の中太麺。魚粉が麺にからみつき、個人的には非常に完成度の
高いつけ麺でした。４００グラムあった麺も何のためらいもなく胃袋の
中へ。
最後のスープ割りも非常に美味しくいただきました。
大勝軒と比較すると、価格的に少々高い感じがするのが残念ですが、
また通いたくなる１店を発見しました！