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平日11:55に突撃。空席にちょうど座れたのでlucky！元気な店員さんが水を出すかたわら、小声で「担々麺がお薦めです」とささやく。松子と、いや待つ事数分で着丼。まずはスープジュル。旨い。控えめな辛味と思わず唸りたくなるような深み。細ストレート麺は歯応えがよく、申し分無い。太いと麺を消化することに夢中になって、麺の存在感が強くなってしまい一押しのスープの存在感が薄くなって、反発してしまうのかもな～とくだらんことを考えながら、スイスイと食。チャーシューは期待していなかったけど予想以上に柔らかくて美味しく、パーコーにしなくて良かった。よくまとまっているけど、望んでいたのはもう少しハイレベルのスープかな。汗が止まらないので、落ち着くまでここで寝てようかと思ったけど行列が半端無かったのでいそいそと退却。自価750円也。ごちそうさまでした。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
negiraamen
kamepi-
元気な店員さんが水を出すかたわら、小声で「担々麺がお薦めです」とささやく。
松子と、いや待つ事数分で着丼。
まずはスープジュル。旨い。控えめな辛味と思わず唸りたくなるような深み。
細ストレート麺は歯応えがよく、申し分無い。
太いと麺を消化することに夢中になって、麺の存在感が強くなってしまい
一押しのスープの存在感が薄くなって、反発してしまうのかもな～とくだらんことを
考えながら、スイスイと食。チャーシューは期待していなかったけど予想以上に
柔らかくて美味しく、パーコーにしなくて良かった。
よくまとまっているけど、望んでいたのはもう少しハイレベルのスープかな。
汗が止まらないので、落ち着くまでここで寝てようかと思ったけど行列が半端無かった
のでいそいそと退却。
自価750円也。ごちそうさまでした。