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2月16日 2回目の来店。
日陰に1時間並んで体も芯まで冷え切った。
やっと店に入ったら席に座るか座らないかでラーメンが運ばれてきた。
もしかしてもう出来てた? 
食べてみたら案の定のびていた。スープもちょっと冷めぎみ。
食券を買う人、食べ終わって出て行く人、呼ばれて席に座ろうとする人、食べ終わった食器を片す作業、ラーメンの出来あがり。全てのタイミングがうまくいってないとしか言いようがない。我々の後に入ってきた人たちも首をかしげていたので、多分のびてたんだろうと思う。なんだかすごくがっかりした。もう二度と行かないと思う。

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