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【接客・混み具合】 -土曜の11時30分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺・量】 -太さ:太麺。2玉大盛りの量は茹で前で320g位でしょうか?丼が浅いので多く見えますがそれ程の量ではありません。【感想】 -スープは、粘度はそれ程ないですが、鶏の脂か麺への絡みはそれ程悪くはありません。 最初は鶏の旨みがあり、美味しいと思いましたが半分食べたところで、鶏の脂が多少クドク飽きがきます。 スープには肉団子の小さい物が1個。 相方は鶏そば(清湯)を注文。こちらは白濁の無い塩系ですが、非常に美味しく感じます。 つけもこちらにすれば良かったと後悔。
-土曜の11時30分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ:太麺。2玉大盛りの量は茹で前で320g位でしょうか?丼が浅いので多く見えますがそれ程の量ではありません。
【感想】
-スープは、粘度はそれ程ないですが、鶏の脂か麺への絡みはそれ程悪くはありません。
最初は鶏の旨みがあり、美味しいと思いましたが半分食べたところで、鶏の脂が多少クドク飽きがきます。
スープには肉団子の小さい物が1個。
相方は鶏そば(清湯)を注文。こちらは白濁の無い塩系ですが、非常に美味しく感じます。
つけもこちらにすれば良かったと後悔。