なまえ
saima
rei
コメント
なまえ様、こんばんは。
こちらも移転してから食べに行っていないので、今どのような味になっているか？
初訪時にはとても好印象だったのですが、再訪時にはやや味が落ちた感じがしてしまいました。
こちら方面もなかなか行かなくなったので、久しぶりに食べてみたいです。
azteca | 2013年8月4日 18:17aztecaさん、こんばんは。
2回も訪問済みとはさすがですね。
今回が初なので、以前の味はわかりませんが、無難な感じでした。冷やしの方がよかったかも。
なまえ | 2013年8月4日 20:22こんばんは！
コチラは一度訪問したことがあります。
割りと好きなラーメンでした。
お店は目立たないですが、ランチは行列ができてました。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年8月4日 20:45ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、こんばんは。
今日も行列ができていて人気のほどが伺えました。
今回は無難な感じでしたので、時間をおいてまた訪問してみたいです。
なまえ | 2013年8月4日 20:51
通りから奥まった所に入り口があり少しわかりにくい。入って左にカウンター。右手にテーブル。中年の男女（ご夫婦？）とホールに若い男性（息子？）の3名態勢。
券売機はなく、標題を口頭注文。ほか、「冷やしゆずそば（180g、800円）」というものもあったが、今回は初訪ということでデフォを頼んだ。
店のお品書きには、とんこつ＆かつお出汁とある。配膳されたものは、黄土色に濁った白湯で、啜ると、見た目通り動物系のコクがより前面にでていて、背後に魚介を感じる。醤油だれは適度に効いていて、後半やや目立ってきた。粘度は低くくどさはない。Wスープ系で悪くはないが、もう一つ焦点がぼやけたような印象を受けた。
中太のほぼストレート麺は、押し返しが強くなく、噛むとグニュっとつぶれるタイプ。
具は、ネギ、揚げネギ少々。海苔。大きめのメンマ。コリコリした食感を残しながらもほどほどに柔らかい。
厚めのチャーシューはホロホロまでいかないが、十分に煮込まれていて柔らかくパサつきもなく、まずまずおいしかった。