2008年02月15日 夜
18:30頃にいったら混んでました。何度か店の前までいったんですが、営業時間なのにシャッター閉まってたりしてました。こんないい加減な営業だからラーメンも大してうまくないんだろうなと思いつつも、やはり食べてみないとわからないのでやってきました。
店内は家系やラーショのような感じではなく、床が滑らない清潔感のある作りでした。
ただ、常連さんがぐだぐだと大声で話しているのが雰囲気を壊してました。
スープは六角家って感じです。喉がかわくしょっぱさ。昔の本店は食べてないのでわかりませんが、今の本店と味の傾向は同じだと思います。
麺はそんなに悪くないと思います。具はチャーシュー2枚、海苔3枚、ホウレン草でまさに家系。ホウレン草は少なすぎな気がしますがおいしかったです。チャーシューは味はあまりついてなく、パサパサした感じでした。
接客は特に悪くありませんでした。レンゲもちゃんとありますし接客においては本店よりも良いと思います。駅からそれほど近くなく安くもないので、もう少しひとつひとつを作りこまないと厳しいかな