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「つけめん(ヤサイ、ニンニク)」@ラーメンエース 八王子店の写真7/27(土) 12:30頃、2か月ぶり4度目の訪問。先客満席、後客2~3名。自転車を飛ばして少し汗ばんだ状態で入店。タイミングよく満席で少し後ろの席で一休み。暑くなるのでつけめんと決めていたが、やはり正解だったようだ。

4~5分でカウンターへ。その後数分でコール。全マシと言いたかったが、暑さゆえにアブラを回避。生憎マダムは不在でバイトの兄ちゃんにコールを告げ、つけ汁と麺が出揃ったところでパチリ。

この店では初めてのつけめん。スープに味があり、麺の小麦の香りも良く、何ていうかとーってもウマい! 豚も濃いめのつけ汁に浸して食べるとウマい! ラーメンはライトな感じでそれが薄さ・物足りなさに感じる時があるが、これくらいの味のあるスープなら個人的にはとても好みだ。つけめんのスープなのにそのままごくごくと8割がた飲んで完食。危うく完飲するところだった。750円。

久々に美味しいつけ麺を食べられて非常に満足して退店。色々と限定メニューをやっているので、次は限定をやっているときに来てみたい。

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