8/3土曜日15時ごろ到着。

暑い中30分ほど歩いてきたのでつけ麺に逃げました。

メニュー名はちょっとうろ覚えで自信がないですが、外に台湾まぜそばのようにポスターが貼ってありちょっと食べてみました。
ポスターにはあまり辛くない・花椒かなんかが効いている旨が書いてありました。

つけ麺なのでラーメンなどより少し遅めの着丼。うん結構赤い･･･。
店員さんより「汁を下から混ぜて食べて下さい。」と言われます。

混ぜてみると下のほうにはひき肉でしょうか？小さな塊がころころしています。
坦々の名をうつ割にはあまり濃厚な感じもなく濁ってはいるが中が見えるくらいの色でした。

さて実食。
赤さの割にほんとに辛くない･･･。辛いの苦手な人でも食べられるのでは？と感じます。
変わりに花椒の香りらしき清涼感が抜けていきます。普段からテーブルの花椒を使っている自分としては好印象です。

辛さが足りない人はテーブル上に辛さを補う各種スパイスがあるのでそれを使えばいいと思います。
自分はさらに花椒追加。

うーん予想外にさわやかなつけ麺でした。もっとこってりしたものを想像していたので期待は裏切られましたが、いい意味の裏切りでした。暑い日にはまた食べようかと思います。

ごちそうさまでした。