レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ネギは、万能ネギを多目にエグミも無く上中々の上等なものだと思います。シナチクは、太く柔らかいもので丁寧な仕事ぶりが伺います。海苔は、溶ける浅瀬の海苔です。麺は、太めであまり長く無く!!食べた時に汁が跳ねない工夫がされています。出汁は、スタンダードなものは判るのですが、一つ解らない味が有りました…？まるで穴子の骨みたいな香ばしい…海老ほど甘く無く…何でしょうか？汁はかなり旨かった、お寿司屋さんのお吸い物のように上品な味でした。
龜太郎
wnngb728
ej
尾張麺
千年
ネギは、万能ネギを多目にエグミも無く上中々の上等なものだと思います。
シナチクは、太く柔らかいもので丁寧な仕事ぶりが伺います。
海苔は、溶ける浅瀬の海苔です。
麺は、太めであまり長く無く!!食べた時に汁が跳ねない工夫がされています。
出汁は、スタンダードなものは判るのですが、一つ解らない味が有りました…？
まるで穴子の骨みたいな香ばしい…海老ほど甘く無く…何でしょうか？
汁はかなり旨かった、お寿司屋さんのお吸い物のように上品な味でした。