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今日は琵琶湖に貝獲りに来ていたので、せっかく近くに来たのだから寄らぬ手はない、ということで、バリバリジョニーへ。初訪問ですので、王道のバリとんラーメンをオーダー。いや～濃厚！こってり！背脂！テイストは無鉄砲系列に似てますねぇ、無鉄砲本店のクオリティには負けますが、弱冠獣感を感じたしゃばとんよりは上かなぁという印象。そして、同じ系列店の彦根の『麺屋 ジョニー』よりこっちの方が好きですね、やっぱりラーメンの主役はスープですから、スープはかなりレベル高いと思います。麺は中太ストレート系からの替え玉は細ストレート。中太の食感はgoodですし、細の茹で加減も抜群でよかったです。あと、店員さんの接客の感じも好きで、メニューも多彩ですし、また行きたい店の一つですね♪ごちそうさまでしたm(__)m
じぇーむず
山田村小僧
AX-1
ラルフくん
初訪問ですので、王道のバリとんラーメンをオーダー。
いや～濃厚！こってり！背脂！
テイストは無鉄砲系列に似てますねぇ、無鉄砲本店のクオリティには負けますが、弱冠獣感を感じたしゃばとんよりは上かなぁという印象。
そして、同じ系列店の彦根の『麺屋 ジョニー』よりこっちの方が好きですね、やっぱりラーメンの主役はスープですから、スープはかなりレベル高いと思います。
麺は中太ストレート系からの替え玉は細ストレート。中太の食感はgoodですし、細の茹で加減も抜群でよかったです。
あと、店員さんの接客の感じも好きで、メニューも多彩ですし、また行きたい店の一つですね♪
ごちそうさまでしたm(__)m