この日は滋賀方面にまで足をのばし、夕方5:00前に少し早目の晩飯をとこちらへ伺いました。3年ほど前に長浜の麺屋 ジョニー 本店には伺っておりますが、こちらの支店は初めてとなります。広い駐車場が完備されており、通し営業がありがたいです。店内は中途半端な時間にもかかわらず広いスペースが8割ほど埋まっており、活気があります。無料の替え玉コールが多いです。メニューを一応拝見しつつ、デフォと思しき表記を注文です。

少し待って写真の一杯が提供されました。見るからに濃厚そうで、無鉄砲系列がふと頭をよぎりました。まずはスープを頂くと、ドロリとした濃度で、表面には大量の背脂が投入されております。獣集は意外に少なく、節系の香りにまろやかな醤油味も合わさり、想像以上に飲みやすいスープでした。麺は太めのストレート麺、丸みのある形状で噛み込むと程よい弾力があり、また小麦も香るこちらも美味しい麺でした。チャーシューは中ぶりのものが3枚で、薄めの味付けで肉の旨みがしっかりあります。その他にトッピングは海苔1枚、ネギのみとシンプルです。

見た目通りのこってりですが、しつこさは感じさせず麺もかなり美味しい一杯でした。無料の替え玉いきたかったですが、次を考慮して我慢しました。また、伺いたいと思います。