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80点
塩玉とんこつ[ラーメン/塩豚骨]
麺処 福吉 本店（埼玉県所沢市）めんま

「塩玉とんこつ」@麺処 福吉 本店の写真木曜日の今日は、『裏福吉』なる塩専門のお店になります。

この日を狙って、上司に昼ラーを前日より誘っていました＾＾

12時ちょうどに、お店に到着。外待ちは無いですが店内は満席でした。一人ずつってじょせいの店員さんに言われて、いいですよ〜って。☜上司ときた意味ないじゃん

ほどなく店内へ。外で待っている間にオーダーを聞かれていたので、着座して直ぐに運ばれてきました。

主張の強い塩が、とんこつのスープによく合います。ウン、おいしい。
麺もダレておらず、コシの強い麺で好きな感じです。
ランチのサービスの替玉をお願いしました。まるまる一玉ではないのでしょうか？若干少なめに感じました。足りず替玉をオーダー。。店長さんより『スープを足す？』と聞かれてお願いしました。。
塩気が強く、しょっぱくも感じますが完食。。。

また『裏福吉』に来ます。
ごちそうさまでした^^

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

初めまして、こんばんは^^
こちら、私が引っ越す前は本当によくお世話になりました^^ こちらの前を通ると、また久しぶりに頂きたいなぁ、と思う、どこか故郷の様なお店です^^ 裏の日があるんですね^^ どちらで頂こうか迷います^^

RamenNoodleSoup | 2013年8月12日 22:18