先日、やっと今年の夏メニューを頂いてきました。

昼時、先客二名。

上記をオーダー。温玉は付けませんでした。

五分程で着丼。
綺麗な盛り付けですね。丁寧さが伝わります。

一枚撮らせて貰い（焦点位置が微妙な一枚ですいません、、、）、
良く混ぜてとの事で、まぜまぜします。

おー、結構辛そうな色になりました。

麺は、モチモチ太麺で旨いです。
良く締められていてキンキンです。
改をそれ程頂いた事がないので同じようにも感じますが定かではありません。

トッピングは、チャーシューの角切りにしたもの、玉ねぎ、メンマ、カイワレ、焦がしネギ、胡椒ですか。

チャーシューはしっかりした味付けですね。玉ねぎは辛くありません。焦がしネギは量が多いと全体が苦くなりますが適量で良いです。胡椒は結構かけられています。
ベースは辛めに仕上がっていて、また良い味付けで麺が進みますよ。

後半、ちょっと辛く感じました。温玉付ければ良かったかな^^;
と、胡椒は好みの量にしてほしいな。。。

やはりこちらは限定でも旨く仕上がっていますね。

御馳走様でした。

後客二名。

また伺います。