笠間の運動公園近くのお店，建物の佇まいからして雰囲気がある．
店内に入ると白い壁が眩しいくらい明るい．
大きい窓からは運動公園の緑の芝生が見事．
シンプルな調度品，笠間焼のディスプレイ，ラーメン屋とは思えない．
一人じゃなくて良かった（珍しく奥さんがつき合ってくれたのですw）．

週末のお昼．お好きな席にどうぞと案内される．
いつも行くお店ならNHKののど自慢がかかってるところだが，ここではローリンヒルのBGM．
ラーメンを注文．600円也．10分くらいで登場．

麺は黄色い中細の縮れ．加水高めのごくごく素朴な麺．スープと相性の良い麺だと思う．
スープは鶏ガラベースで昆布のマイルドさを感じる．（店員さんによると）煮干も入っているそうだ．とにかく優しいスープなのです．
チャーシューはもも肉かな．悪くないです．
全体にパンチが無いと言えばそうかもしれない．
けれど，このお店でラーメンを出すとしたら，これしかないっていう一杯だと思う．
ラーメンそのものより，このお店でラーメン（と餃子）を食べることに価値があるのだろう．
店員さんがきさくに話しかけてくれて，それもポイントなんですよね．

ところで，手作り野菜餃子(550円)は抜群．ココに来て餃子食べないというのは無いでしょう．