最初に行ったとき、川口市で一番うまいラーメンと思った。その後１回行ったが、不定休の悲しみ、お休み。そんなことで１か月ぶりの再訪。わずか１カ月の違いだが、さらにうまくなった。今年食べた新店の醤油ラーメンで、高田馬場のやまぐちと並び同率１位か僅差の２位と思ったが、本日の一杯は、やまぐちを抜き１位。駅から遠いし、分かりにくいし、提供時間は長いが、迷わず隠れた名店だと思う。この醤油ラーメンのレベルは、埼玉県で１，２を争う。
　スープがレベルアップした。前は少し強い感じもあったが、体にしみとおるほど穏やかになった。ダシ、たれ、塩分とも立ったところはなく、まっさきに感じるのは、うまさ。一段と修業先の大至の雰囲気に近づいた。そして大至より香味油がしっかり、さらに、いろんなところにバージョンアップしたようだ。このレベルの醤油ラーメンは、都内でも、そうはないだろう。
　チャーシュー３００円を増そうと思ったが、新しく登場したチャーシュー丼も３００円なので、今回は丼を選択。鶏と豚のチャーシューが乗っているタイプ。形は基本ブロック。ただ、肉が少し冷たかった。それとブロックばかりではなく、普通の厚さのチャーシューもあった方が、もっと良かったろう。それとねぎが乗っているだけなので、魚粉とかショウガとか変化球もあった方が、レベルが上がるだろう。このチャーシュー丼も悪くはないが、いまのところストレートにチャーシュー増しでラーメンを食べた方が、良さそうだ。