Item: 誠屋 大森山王店
Rating: 75
Author: タケ0815

75点

8/18 PM11:00 久々の訪問です。
先客、後客、無し。

何時ものマスターでは無く細身の方でした。こちらはスープの味にムラが無いので安心ですね。当たりハズレはチャーシューがメインであとは麺の茹で加減ですね。

今回は最初、替え玉共に好みでした。
チャーシューに関しても今回は肩ロースでジューシーで歯ごたえ好きですね。

好みが続けてくるとチャーシュー麺チョイス(･･;) ハズレます。難しい。

大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。