Item: 手作り餃子ラーメン まる長
Rating: 88
Author: 水戸 稲郎

88点

8月18日（日）昼

帰省して木曜夜に涼しい思いをしたためか、風邪をひいた。
金曜午前中には戻ってきたが、午後からダウン。
土曜もほぼ寝ていたが、なかなかよくならない。喉をやられる私の典型的風邪。
日曜は午前中、家族のためにどうしても運転手をしなければならず、フラフラで用事を済ませ、昼は当然の如く此処へ。家族4人で奥のテーブル席へ。

とにかく辛いもので汗をかきたい。喉にはネギがいい。そんな選択。

白髪ネギが辛いスープを吸っている。非常に気持ちいい。
ただ、此処では坦々麺自体で充分辛いので、辛さトッピングはなくてもいいかなぁ。その方が、胡麻の風味も堪能できるのだ。