8月24日（土）昼

12時20分頃、カミサンと次男坊の3人で訪問するも、ほぼ満席。外で5分ぐらい待っただろうか。
食べ終わって帰られる方1名の隣で座ってらした男性が別の席に移動して下さり、思いの外早く着席できた。男性にはその場では言えなかったが、後で近くを通る機会が出来た時にキチンとお礼を申し上げた。次男坊はキョトンとしていた。感謝の気持ちは心の中だけでなく態度で示すと、相手も非常に幸福になるということを教えたが、分かってくれたろうか。ましてや女将さんがお会計の時に「お席の件、ありがとうございました。」と自然におっしゃっていたのは聞こえていたろうか。私は心の中で快哉をあげていたのだよ、次男君。

久々の塩。ネギもね。
前回、坦々麺の辛さに打ち消されてしまった味玉の旨さがここに来て最高の調和。
白髪ネギも塩スープに浸し、上質のチャーシューと合わせて食べると、上タン塩にも似た味わいだ。
火曜日に別の店で自分にはあまり合わない醤油を食べさせてしまった次男坊も、此処のまる長らー麺に大満足。
みなさんの考えはいろいろあろうが、私たち家族は此処のご夫婦の作られるラーメンや餃子、そしてホスピタリティにがっちりと歯車が合ってしまったようだ。
理屈抜きに、一口目で、頷いて、ああ旨い、って自然に出てきたら、それはもう至福の時。
今回、塩に転じて、トッピングもうまく合った、自分なりのチューニングも神の采配。
これで体調が良くて、ビール飲めたら最高だったな。

マスク姿で行ったので、女将さんが帰りがけに心配してくれる。ありがとうございます。
ごちそうさまでした。