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「牛の冷やしつけそば」@麺処 ほん田 nijiの写真【冷やし旅:その45】
今日は休みでチャリ(ママチャリ)で冷やし旅です。
大宮駅まで1時間かけてやって来ましたよ~。いやー、暑かった~~。


狙いはもちろん冷やしの限定です。
コチラでは「牛の冷やしつけそば」と云うらしく、
よっしーR』さんのレビュを見た感じでは、新橋の湊屋インスパの様な印象かな。

注文は券売機にてソレ900円をポチし、ビールは・・・おっとチャリなんでガマン我慢w

さあご対麺~♪
黒い醤油なつけ汁にはラー油が浮き、
麺上に刻み海苔多数と牛肉も多数、それと斜め切りのネギと別添えで生玉子と云う麺バー。
ちなみに
後から胡麻を忘れたとかで提供されました。


麺は細麺でキリリと〆てあります。
低加水な細麺。



つけ汁は醤油味の甘辛味。
この味はまさしく
湊屋インスパですね。


そんなつけ汁に
大量の甘辛い味付けの牛肉とネギ、細めんをつけ汁に入れてズバババとすすれば
「島耕作な気分」に浸れますねーw

途中
玉子をつけ汁に割入れてもまたいい感じ。
湊屋インスパなら生玉子おかわり自由にして欲しいけど、まあソレは云いっこナシねw

完食!

おっと、
そーいやコレはスープ割も出来るとのことなので、〆に所望すると
温かい出汁に割られてリターン。
出来れば雰囲気出して
蕎麦湯割なんてのも面白かったりしてねww

ともかく
楽しいインスパを頂きました。
店長さんとも少し話をし、
「湊屋好きなんですよ~~」なんて会話で楽しかったです。

ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

ワークアウト?後の
一杯、さぞ美味しかったでしょうねぇ~

いやぁ~しかし、まるさんの
冷やしの徹底ぶりは素晴らしいっ!

YMK | 2013年8月21日 09:28

こんにちは~

あのマシーンで大宮遠征ですか~(^^)
脱帽です

02 | 2013年8月21日 12:11

系列店じゃなくて、ここのオリジナル限定だったのかな?
牛の時雨煮的な甘辛なやつ、いいですよね。
現代つけ麺にマッチするかどうかはともかく、
チャーシュー以外の肉トッピング、
もうちょいいろいろ試されてもいい気がしてます。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年8月21日 12:23

どうも~

うん、確かにこれは港屋インスパイアですね。
とは言いつつも、港屋って未訪なんですよ。
一応場所だけは確認済みなんですが…。

corey(活動終了) | 2013年8月21日 13:05

こんにちは~♪

ママチャリで訪問ですかぁ(゚o゚;;!? 凄いですねー(゚∀゚)!!
コチラの限定も美味しかったですね^^
牛肉と海苔が大盛りだったのが嬉しくなっちゃいました♪

よっしーR | 2013年8月21日 13:09

どもです~!

この限定、気になりつつもいつも店前通過してます。
体調も大丈夫そうだしそろそろ伺ってみます^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月21日 13:10

こんにちわ~

大宮まで自転車ですか!?
しかも、ママチャリでw

この気温ですし、食べる前に倒れちゃいますよぉ~ww

たく☆ | 2013年8月21日 15:15

ども~
チャリ買って下さい(^^)/
此処は再訪しなきゃ!と思っているお店。
限定もちょくちょく提供しているようですしw

はち ~減量中~ | 2013年8月21日 19:28

こんばんは(^^ゞ

チャリでの遠出は30分圏内が今のところ限界ですww

本店は妻の地元に有りお気に入りとの事なのでBMしているのですが
支店の此処も狙ってみたいと思います(^^ゞ

ひろき | 2013年8月21日 21:29

こんばんわ~

チャリで1時間かけて大宮まで行かれるとは気合入りましたねー。
コレはもう飲みたいが為ですよね(笑)

港屋さんは自分も行ってみたいと思っているんでタイミングがあったらお願いしますw

バスの運転手 | 2013年8月21日 23:16

どもです

>ビールは・・・おっとチャリなんでガマン我慢
↑おっ、エライ!

・・・( ̄ー ̄)

☠秋☠ | 2013年8月22日 00:01

こんばんは

チャリで大宮とは恐れ入ります(^_^;)
これでビールも飲めたら格別だったでしょうね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年8月22日 00:36