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「【限定】牛の冷やしつけそば ¥900」@麺処 ほん田 nijiの写真8/6(火)…本日二軒目はコチラ『ほん田 niji』サン デス。

店内に入り券売機で限定を探すと…ありましたよ~♪
それをポチってカウンター席に座り
待つこと7~8分で、ご対麺~♪

着丼と同時に女性店員サンから食べ方のアナウンスがあります。
「生卵をつけ汁に入れるとマイルドになりますのでお好みでどうぞ~♡」
了解デスっ!!( ̄^ ̄)ゞ

麺はストレートの細麺で若干固めの茹で加減で見た目も食感もまるでお蕎麦のようです。
麺量は180g。細麺なので結構ボリューム感ありますョ(*^。^*)♪
コチラは冷やしですが水道水での〆具合!?程度で
冷え冷えではありませんがコレもあえてこんな感じにしてる鴨!?
まるでザル蕎麦仕様でナカナカウマいデスョ。

麺の上には大量の牛肉とネギが乗ってますョ!!
牛丼風味な牛肉で甘めに味付けされたコレも美味しいデスね^^
刻み海苔も大量ですね!チョッピリ嬉しくなっちゃいます(*^。^*)♪

つけ汁は鰹風味な、まるでお蕎麦のつけ汁!
甘辛い醤油なつけ汁にラー油が結構浮いてますよ。
ピリ辛甘辛な感じは悪くはない程度ですかねw

半分程麺を食べた所でつけ汁の中に生卵を投入!
うーん、微妙な感じデスw
半分程食べた所だとずいぶんつけ汁は薄くなってしまうので
生卵を投入するとマイルドに変化ってよりも更に薄くなってしまう感じ。

完食っ!

スープ割りが出来るらしいのでお願いするも二口のんで終了w

美味しかったデス。
ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

コレは湊屋インスパなんでしょうねー。
新トコのインスパにも行きたいですよ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月12日 09:07

どもです

まるサンも指摘されてますがコレは「そば処 港屋MINATOYA」ですねー。
ってインスパは何店か食べましたが本店は未訪なんですよねー。

☠秋☠ | 2013年8月12日 17:34

こんばんわ~

和風な感じですねぇ~。

冷しですし、この時期にはピッタリな一杯じゃないでしょうかね♪

たく☆ | 2013年8月12日 18:30

こんばんは。
おそばチックな一杯のようですね。
夏バテ気味でもスルッと入りそうです。

BAT-MEN | 2013年8月12日 20:34

港屋インスパでもちゃんとらーめんやでさ食べられるのがいいですね。
ボリュームはちょっと物足りない感じかな?

100(卒業) | 2013年8月12日 21:32

こんばんわ~

刻み海苔がタップリ載っていて自分好みです~♪
コレっ、先日自分が金沢で食べてきた「神仙」さんの限定と似ていますねぇ。
↑で皆さん言われていいるように「港屋インスパイヤ」な感じ?

こうなると一度本店を食べてみなきゃ~いけないですねww

バスの運転手 | 2013年8月12日 23:43

続いてこんにちは!

やっぱ大宮に来たら一件じゃ終われないですよね~。
それにしてもほん田さんって洋風なものから和風なものまで腕が幅広いですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年8月13日 10:52

こんばんは!

丼じゃなくザルに盛られていたら、つけ麺に見えないですねm(._.)m
ココも春先に連チャンで行ってからしばらくご無沙汰なんで、そろそろ顔を出してみようかな?

>まるまるさん
新トコのお店は自分も行ってみたいんですよ^^

よっしーR | 2013年8月14日 05:47

>秋さん
なるほど!港屋サンのにそっくりでしたw(゚o゚)w
でもこんな感じは初めてでしたので美味しく頂けましたョ(*^。^*)♪

よっしーR | 2013年8月14日 06:16

>たく☆さん
暑い昼間にもきっと
ズルズル美味しくサッパリ美味しく食べれる限定だと思いますョ♪

よっしーR | 2013年8月14日 06:27

>BAT-MENさん
nijiサンの細麺は食感も蕎麦チックですから
鰹風味のつけ汁にもいますね^^

よっしーR | 2013年8月14日 06:31

>100さん
麺量180gでしたが細麺だったので結構食べ応えありましたョ。
あっ!連食の2軒目でしたw

よっしーR | 2013年8月14日 06:32

>バスさん
タップリ刻み海苔は嬉しいですよね^^
nijiサンが美味しかったので港屋サンは是非是非訪問してみたいですね~♪

よっしーR | 2013年8月14日 06:47

>ヒロキさん
この日は1軒のつもりが、青切符Getしちゃったので…
やけ食い!?でした(笑)
んー、最近大宮ラーメンロード各店舗の味が…www

よっしーR | 2013年8月14日 06:56

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
つけ汁も鰹風味でしたので
実に蕎麦チックな限定でしたね。

よっしーR | 2013年8月14日 07:06

どもです~!

今月の限定は和風な感じなんですねぇ^^
これはいってみなければ~♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月14日 14:13

>マキシー☆さん
今月は蕎麦チックな限定でなかなか美味しかったですョ(*^。^*)♪

よっしーR | 2013年8月14日 17:44