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「タンメン ¥500」@醉園の写真8/21 16:20初訪問 先客後客無し P空き3/3台

塩餡かけそば風のタンメン。
このタイプの調理麺は苦手です;
ワンコインですがランチサービスでも無いのにキュウリの漬物と杏仁豆腐が付きCPは抜群に良いです。杏仁の小皿には華王飯店の文字が。出自に何か関係が?

スープは片栗粉を塩で溶いただけのようなもので出汁感はほとんどありません。塩気も弱く物足りないので卓上の胡椒を多目に振りました。

具は炒め野菜で白菜、ウズラ卵、木耳、海老、青菜、鶏肉、小海老。白菜の白い肉厚の部分の量が尋常じゃなく多いです。味付けは薄め。

麺は中細の中華麺。量は少な目で150gも無さそうです。

野菜が多く入っているのは嬉しいのですが白菜の白いところばかりなので有り難味は薄いです。
ひたすら白菜を食べ続け何とかスープ以外は完食。キュウリの漬物は醤油漬け?で結構美味しかったです。
安いし駐車場もあるので再訪するかもしれませんが塩ベースの調理麺は避けたいところです。


60点+CP10点-スープ5点-炒め物2点=63点也。

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