Item: つけ麺専門店 中村屋
Rating: 77
Author: まちゃぼう

77点

横浜からの訪問です。平日よる７時過ぎに友人と訪問しました。中村屋は、独特のパフォーマンスで有名ですが、こちらとは無関係のようで。ちょうどカウンターが満席になったタイミングでの到着だったようで、ほぼ全員が待ちの状態。オペレーションは遅く店内にすぐに入れた割りに、長時間待たされた。大勝軒での経験を基に、とりあえず中をセレクト。他ではあまり無いエビをチョイスしました。予想通り桜えびのような、小さな海老が香りを高めています。コクのある濃いめのスープがとても美味。麺は、コシのある歯ごたえ十分な麺です。美味しくてサラリと完食。めし割りのサービスをプラスしてお腹いっぱいで終了。つけ汁真ん中の赤い辛みが、いい感じで辛く、一層食欲をそそります。