（１/２食目）　　　　

先日は、東京メトロ千代田線の根津駅周辺でラー食を行うため訪れて来ました。　
始めに訪問を予定していたお店には本日お休みの張り紙が・・・。　
そこで周辺を徘徊し、目を付けたお店が事らです。　
入り口の上に無垢材の看板を掲げているお店に11時30分頃入店。
そして、店内には券売機が無い様なのでカウンター席に座りました。　
メニュー表を見てみる一般的な麺類のメニューは揃っていて、値段は良心的な設定です。　
そのメニューの中から暫らく頂いていないタンメンを選び、店の親父さんへ口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1名でした。　

ラーメンは注文してから7～8分で出来上がり運ばれて来たので、まずはスープから頂いてみましょう。
炒めた肉野菜が覆っている表面の隙間にレンゲを差し込み啜ってみると具材の旨味が溶け出したアッサリした味付けのスープです。　
麺は、ストレートの細い品で気持ちヤワメの茹で加減。　
ソフトな口当たりに程好いスープの塩加減が効いた麺で優しい風合いです。　
具材は、豚肉・モヤシ・キャベツ・人参・木耳等で、良く火が通っていて柔らかです。　

塩梅も程好く、仄々とした一杯でした。　　　
ご馳走様でした。