2013/8/6(火)12:15頃訪問。

本日の昼食はラーメン集合施設の立川らーめんたま館へ。
さて、豚骨ラーメンが食べたいので「南木商店」へ訪問。
コチラは千葉県津田沼にある豚骨ラーメンのお店「南木商店」の支店だそうです。
店内は…お昼時ですが、そこそこの客入りですね。

さて、券売機にて、お得な「お昼の定食（700円）」をチョ～イス♪
「お昼の定食」はラーメン＋お好みご飯が楽しめるという、かなりお得なセットです♪
セットのお好みご飯は「肉めし」「肉めしマヨ」「明太めし」「明太めしマヨ」「じゃこ高菜めし」「たまごかけめし」「汁めし」「白めし」から選択可能。
私は「肉めしマヨ」を選択。
また、らーめんは「細麺」「ちぢれ麺」から選択し、麺の茹で加減もそれぞれ好みをチョイスできます♪私は「細麺」で「かため」とお願いしました。
しかも、大盛りも無料とのことですので、「大盛」でお願いしちゃいましたっ(*￣∇￣*)ｂ

程なくしてお昼の定食（らーめん+肉めしマヨ）が来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…たっぷり背脂が浮いてるこってりしてそうな豚骨ですね。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
豚骨をベースにした醤油味のスープですね。
「厳選した上質の豚骨を強火で炊いた濃厚の豚骨スープに背脂の旨味を合わせたスープ」はマイルドな味わいの豚骨スープですね。
また、焦がしニンニク、揚げニンニク、ニンニク油を絶妙な分量で調合されたマー油を加えたことにより、かなり味が引き締まって美味しいです。

続いて麺ですが、細打ちストレート麺です。
硬めに茹で上げられた麺はザクザクっとした食感で、コシがあり、歯応えもしっかりしている。この豚骨スープとの相性は絶妙です(*≧ω≦)b

チャーシューはこんがりと焦げ目がついてて、香ばしくて美味しい。
味玉は、黄身が甘くて良い感じの仕上がり感で美味しい。

「肉めしマヨ」は炙り角切りチャーシューがゴロゴロとたっぷり乗っかってて良いですね。
しかも、マヨネーズがチャーシューの重みを和らげてくれて美味しく戴けます。

スープをちょっと残して完食！！
いや～この「お昼の定食」はボリュームもあり、かなりお得なセットとなっています。満腹満足♪

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))