なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白味噌ラーメン」@札幌らーめん 北の大地の写真2013年8月22日


新宿での打合せついでに訪問。
脂が浮く味噌スープ。シンプルだがしっかりとした味で、こってりし過ぎず美味しい。ただどちらかというと豚骨ラーメンを食べているイメージ。
麺は細めの縮れ麺。固めの食感で食べ応えがある。この麺は好み。
チャーシューは柔らかく味も好みのもの。
ランチサービスで増量したモヤシや、メンマ、味玉も少し強めの味付けだが、このスープにはあっている。

あまり期待していなかったがなかなか。打合せで近くにくる機会がたまにあるので再訪もあり。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。