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同僚が美味いと言っていた、ここ宝来に初入店。やはり噂⁈の大トロチャーシューでしょう〜厨房2人とフロアにおばちゃん1人で切盛りしてる…待つこと5分…豚骨醤油に、魚粉が乗っている…早速食す…う〜ん…しょっぱい以外印象無し…不味くは無いんだが、チェーン店でよくある豚骨醤油味だね…大トロチャーシューも豚トロを煮込んだ感じで柔らかいのだが、特に特徴なし…不味くは無いんだが…麺は細麺でちょい縮れ麺で、歯応えもあり、中々美味い〜う〜ん…次は、普通の醤油味にしよう