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２０１３．８．２６ １２：４５ 訪問先客４名、後客５名＋外で並んでる人数名。観光＋帰省で函館へ。五稜郭タワーに上ったあと、近くの有名店「あじさい」に立ち寄りたかったが、あいにく休み。その近くにあったこちらを訪問。中に入ると、おやじさん一人でやっているようです。おやじさんの「ちょっと時間かかるけど、塩ならあまり待たないよ」という言葉で、塩をオーダー。まぁ、函館に来たのだから塩を頼もうとは思っていましたが。待つこと約１２分、着丼。具はチャーシュー２枚にメンマ、ネギ、お麩。お麩が入っているラーメンは初めて見ました。スープは透明系。ひとくち目はあっさり、最後の方は若干しょっぱく感じましたが、美味い。麺は細めのストレート。品があり美味い。チャーシューは噛むと肉の旨味が染み出る。お目当てのお店ではありませんでしたが、美味かった。ごちそうさまでした。
ちゅうじ
LIE LIE LIE
まるまる(°…°)四隅踏破
行列
三郎太
カンテンガリー
先客４名、後客５名＋外で並んでる人数名。
観光＋帰省で函館へ。
五稜郭タワーに上ったあと、近くの有名店「あじさい」に立ち寄りたかったが、あいにく休み。
その近くにあったこちらを訪問。
中に入ると、おやじさん一人でやっているようです。
おやじさんの「ちょっと時間かかるけど、塩ならあまり待たないよ」という言葉で、塩をオーダー。
まぁ、函館に来たのだから塩を頼もうとは思っていましたが。
待つこと約１２分、着丼。
具はチャーシュー２枚にメンマ、ネギ、お麩。
お麩が入っているラーメンは初めて見ました。
スープは透明系。
ひとくち目はあっさり、最後の方は若干しょっぱく感じましたが、美味い。
麺は細めのストレート。品があり美味い。
チャーシューは噛むと肉の旨味が染み出る。
お目当てのお店ではありませんでしたが、美味かった。
ごちそうさまでした。