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やはり味噌だとどうも他の店との差別化が難しい。個人的に味噌が大好きなのでここにきても味噌を頼んだりするが、この店の良さを感じれるのはやはり醤油だと思う。ただ、チーズが入っていて味にアクセントを加えたり、若干の豚骨の風味が味噌でも感じられるのでなかなかおもしろい味噌ラーメンだと思う。
ラーメン先生
Rasty
ryuty
ramen walking
ラーメン屋けんちゃん
個人的に味噌が大好きなのでここにきても味噌を頼んだりするが、この店の良さを感じれるのはやはり醤油だと思う。
ただ、チーズが入っていて味にアクセントを加えたり、若干の豚骨の風味が味噌でも感じられるのでなかなかおもしろい味噌ラーメンだと思う。