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「支那そば」@しおでの写真両親の帰省についてきた際に、両親が行きつけのこのお店に来ました。

見た目は明るい外装で入りやすい店舗です。店内も綺麗にされていて、木を多用した暖かい内装でした。

注文は両親絶賛の支那そばを注文。ほどなくして運ばれてきた塩ラーメンは、店内に漂う煮干しの香り通りで、煮干しラーメンと言っても良いぐらいの強い煮干しの味がしました。ただ全体的に調和が取れていて、純粋に旨いと思える良い味でした。

麺は細いちぢれ麺で、ちぢれ麺好きにはたまらないです。ただ麺の味がやや市販の麺の味がして、東京の麺に慣れていた私には少しだけ残念でした。ただ、それを差し引いても美味しかったです。

近所にあったら行きたくなる味ですね。また八戸に来たらよりたいと思います!

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