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「冷やしWHITE」@二丁目 つけめん GACHIの写真【冷やし旅:その52】
暦の上では9月ですねー。
ラーメン屋さんで冷たいメニューを頂く旅、
名付けて「冷やし旅」も、終了する店舗が出てきて、そろそろ厳しくなってきました。
ですが、ソコに冷たいメニューがある限り続けますよ!!
ってコトで、
今日の冷やし旅はコチラです。実食日は8/31


冷やしWHITE750円をポチ。

ご対麺~♪
白濁したスープには黒く、マー油の様な油が浮いて、
鶏チャーシュー、海苔、揚げたメンマ、紅しょうが、味玉半分、九条ネギ系の小口という麺バー。

スープの粘土はシャバで、ミルクを使っているかの様な甘さがします。
ただ、
味わいでミルクよりも個性が強いのは
マー油。
これが中華山椒でも使っているのか、
かなり刺激的な辛さ。
とにかくこれが辛くて、口の中では中心をしめていきます。
ちょっとキツく感じるほどに。
ただ
冷え冷えなのは嬉しい。

麺は細麺。
加水低めな麺でしなやかなのど越し。
良くしめてありますね。


具で面白いのは
揚げたメンマ。
初めて味わうもので、メンマの概念を覆すものですね。
紅しょうがはラーメンには合わないと思っているのですが、
スープのミルク感でそれほど違和感はない。・・・・・けど、やはり要らないかな(笑)


某サイトの冷やし中華ランキングでは千里眼さんに次ぐ2位だったので期待したのですが、
私には響かない結果となりました。
やはり
人の味覚は人のものですね(苦笑)

とはいえ
デフォのラーメン、つけ麺も気になるので
また来ます。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここでも冷やしを提供してましたかぁ~って
会社からめっちゃ近いので
ご連絡くだされば、馳せ参じましたのにw

YMK | 2013年9月2日 09:20

おはようございます(^o^)

おぉっとコチラでも冷やしメニューやってたんですね
ノーマークでしたσ(^_^;

コチラは個性的で面白そうなメニューが多いですよ
そういえば変態仮面以来行ってないのでw
また行ってみたいなぁ

ひろき | 2013年9月2日 09:32

ひろきさま
変態仮面のメニューは食べたかったんですよ。
残念でしたー。

YMKさま
ご一緒したかったですねー。
でも、行ったのは土曜日ですよ。
仕事は休みじゃないんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月2日 09:57

初めまして!&お早うございます!
GACHIさんで、こんな限定やってましたか~
白湯スープ系の博多ラーメンっぽく見えたのですが、ミルク系ですか、、
ビジュアル的には辛そうに見えないところも面白いですね

ひ~わん | 2013年9月2日 10:26

どうも~

ミルクにマー油ってのが想像付かない…。
個人的にマー油ってそこまで好きじゃないから、これはパスだなぁ。
(マー油は苦いだけのところが多いので)

corey(活動終了) | 2013年9月2日 11:28

こんにちわ~

パッと見、豚骨ラーメンかと思っちゃいましたよw
紅生姜も載ってますし。

ちょっと気になりますので、
どんな感じか、ひと口だけ頂いてみたいですねぇ~w

たく☆ | 2013年9月2日 11:38

こんばんわ~

冷やし旅はまだまだ続いてますねー。
ちょっと変わった一杯が気になりますねーw

バスの運転手 | 2013年9月2日 20:45

揚げたメンマに紅ショウガ、具の方が気になりますね。
とりあえず他でやってないというだけで、私的には好印象です。

100(卒業) | 2013年9月2日 21:11

こんばんは~♪

見た目と味のギャップがかなりありそうですねw
激辛マー油…恐ろしい…((((;´・ω・`)))

よっしーR | 2013年9月2日 22:02

どもです

コチラの揚げメンマ面白いですよね。
以前ビール頼んだらサービスで供されたことがあります。

☠秋☠ | 2013年9月2日 22:14

ども~

新宿2丁目・・
最近パトロールしに行ってないなぁ~w
白湯の冷やしって結構むずかしそうな印象ですが。。

ももたろう | 2013年9月3日 00:00

暦の上ではセプテンバー♪
ですねw
2号店・3号店をそれぞれ異なるコンセプトで出した上に、
意欲的に創作をやるのは、庄のさんらしいですねー。
なにかちょっとチューニングがいじられるとメチャ美味になる予感がします。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年9月3日 01:01

ども~
此処は未訪です。
新宿で行かなければならないお店の一つなのですが。

はち ~減量中~ | 2013年9月3日 06:46

おはようございます~

新宿なんて行動範囲外で行けないですね~
私も激辛マー油は勘弁ですね!!

02 | 2013年9月3日 09:42

「人の味覚は人のもの」って名言ですね!w
やっぱり激辛の要素がまるまるさんの嗜好に合わなかったのでしょうか…?

私、こども舌なんで山椒とかはニガテです(^^;

ぢゃむ | 2013年9月3日 20:02

こんばんは。

その味覚の違いを伝えるのは、レビューで味を伝えるよりも難しそう。
揚げメンマに興味ありますが、そのような意表性が2位の源だったような気がして。

(冷製の件は此方に書き込むべきでした、m(_ _)m)

こんばんは~

行きたいと思っているお店なんですが新宿はあまり機会がなくて・・・
激辛マー油にはちょっと興味が・・・(笑)

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月4日 01:33

マキシ―さま
新宿は私もなかなか行けませんが、ようやく行けました。
マー油は激辛ですよ。
大丈夫ですか?ww

バオバブさま
美志満さんの件ですかー?
新しい冷やし情報感謝です<(_ _)>

ぢゃむさま
私も激辛はダメですよー。
特に出口がww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 09:43

02さま
そーですか??
拉致されちゃったら行くしかないですよ~~ww

はちさま
おや、
未訪でしたか??
早いトコ行ってみてください。

GT猫さま
そうですね。
コレも面白いんですが
タマタマ私の心には響かなかったのですが・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 09:46

ももたろうさま
あはは
私も2丁目はパトロールしていませんw
もう夜の新宿は怖くて行けませんよーwウソ

秋さま
そっか、ビールを飲めばサービスだったのですね。
思いも付きませんでした。
っていうか、仕事だったので無理ですw

よっしーRさま
激辛はダメですか?
行けそうな体系ですよ(って体系は関係ないですね。スマセン<(_ _)>)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 09:49

100さま
確かに揚げたメンマは初体験でしたし、新鮮でしたねー。


バスさま
まだまだ冷やし旅はつづきますよー。
ソコに冷やしがある限り!

たくさま
そーなんですよね
麺もそんな雰囲気を感じさせる麺でした

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 10:05

coreyさま
マー油は苦手でしたかー。
むーん、では仕方がないですねー。

ひーわんさま
はじめまして~~。
今後ともよろしくお願いします。
そうですね。
豚骨も使っているのでしょうが
私の感覚ではミルク感が強かったです。
間違っているかもしれません。
その際はご容赦をww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 10:15