GT猫（ひっそり活動中...）
汐留次郎
ファイヤーめん
SK8420
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86点
84点
76点
79点
84点
コメント
これは、Jと思いきや・・・暖かみと甘みを感じるガッツリ麺デスね。
こういうの大盛り気分な時に食いたいデスね。
たんと食べたいっていう感じw。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年9月3日 06:05ども～
Ｊ系のようでＪ系でない？！
貴殿がＪ系に挑戦！しかも野菜マシマシかいな！！
と、ビックリして読み始めちゃいましたよｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年9月3日 07:06ＧＴ猫さんのレビュー写真にこんな姿のラーメンが現れるとは、時代の流れも移り変わりが激しいですね。
Ｗしか選択できないというのがなぜか気になります。
たまたま結果的にＪ系に見えるだけということなんでしょう。
mona2 | 2013年9月3日 07:28どうもです～。
おぉ、珍しいビジュアルww
ニンニクは無しですか？
このビジュアルだと私にはニンニクが必要になっちゃいますわ（苦笑）
ガッツリな中に潜むオフクロな味わい。ふと故郷を思い出したりなんかしてw
おうじろう | 2013年9月3日 17:34私も全然存じませんで。
しかし、結構以前から営業されてるんですね。
サービスもいいっすね〜。
こういうお店は地元の方には有難いですよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年9月3日 18:09なんかほっこりしたメニュー名だなぁと思いきやＪ系？ｗｗ
この手の「カッコだけそれっぽい」やつって残念系が多いと思ってるんですが、意外や健闘してるようですね。モヤシがテカテカしてますが炒め野菜なのかな？だとするとタンメン的な要素もあるのかも。
ちょっと食べてみたいかも！
タム6000 | 2013年9月3日 22:28大分前にここにお邪魔して、あんかけラーメン（今はあるのかな？）いただいたことがあります。
優しい味ですよね！
mocopapa | 2013年9月4日 09:12ここってＪ系なんですか？
本店ってことは支店（あるいは系列店）があるんですかねー？
全くノーマークでしたが、
ＣＰもいいし、
行ってみたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月4日 10:47あっ、ここ、名前だけは聞いたことあるかも。
どんなラーメンかはイマイチ情報を入れてなかったですけど。
うーん、J系っぽいけど、微妙に違うようでもあるし…。
店側もそのつもりで作ってない気がする。
corey（活動終了） | 2013年9月5日 16:33
通勤経路上なのに今まで知らず、お恥ずかしい…。
RDB評価も、決して悪くなく、帰路遅い時間もやっていてありがたい。
というわけで、お邪魔しました。
半ライスか麺大盛がサービス、
ヒマワリラーメンは、野菜増し（いきなりダブルしか選択肢なしｗ）OK!
お腹ペコペコなので、野菜ダブルの半ライスサービスでお願いしました。
着丼した見た目は、やはりJっぽいのですが、
丼も浅めなので、極端に多いということはありません。
スープは、豚骨醤油に分類しようかと思ったのですが、
思いのほか緩いタッチで、実家の肉じゃがの汁によく似てます。
甘口、といっても、野菜由来のナチュラルな甘味、
醤油と背脂は、ラーメンと呼ぶに必要最低限のコクと重量感を加える役目。
御覧のようにコンモリ・たっぷりのモヤシメインの野菜、
シャッキリから少しだけ水分を含んだシャクシャクなタッチ、
上述のスープが、不思議とこの野菜にマッチしてるんですよねー。
まろやかに塩分と油分を含んだ野菜が、ズンズン胃腸に吸い込まれていきます。
麺は、これまたJとは程遠い（やや細めの）中太タイプ、
ソフトと形容されてる方がいらっしゃいましたが、ソフトではない、
意外に弾力がありながら、ちょっとけだるくプッツリとちぎれるタイプ。
チャーシューは、やや脂身の多い、薄切りスライス。
まあ、これはよい意味で標準かな。
ジャンキーに見えて、実は後味さっぱり、
いや、さっぱりとは違うかな、心地よい甘味に裏打ちされた旨味の膜が
舌をうっすらとコーティングする。
お店の方は男性二名だけれど、
どこかオフクロな味がする、
「遠慮なくタンとお食べなさい」という声が聞こえてきそうな一杯でした。