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「つけ麺中盛り750円、味玉100円」@三代目 狼煙の写真お久しぶりでございます。

9/3 11:40 初訪問 前客5人後客2人
店に入り食券を購入
カウンターに着席して食券を置きながら、3代目に「お久しぶりです」とあいさつをします。
初代退店以来だったので4か月ぶりかな?
3代目と助手の二人体制
7~8分ほどして麺到着しました。
いただきます。

http://photozou.jp/photo/show/845127/186505304

つけダレから
レンゲがないので直接
アツアツでわずかにトロミ
初代を彷彿させるような味わい

麺はストレート中太麺
ちょっと加水率が低いのかな?
パサパサした感じ
それでもつけダレとの絡みはよく美味しい
麺量は300g

具材は肉、味玉、メンマ、ネギ、ノリなど
肉は1枚とほぐし
ちょっと小さい?と思うも味つけよく美味しい
ほぐしも結構あっていい
味玉は卵黄がトロトロしていて美味しい
メンマは太めのが2本
コリコリの食感で美味しい

麺を食べ終えスープ割りを注文
すると3代目が自らやってくれました
ありがとうございます。

スープ割りを飲み終えました。

店を出ると3代目が挨拶に来てくれました。
こちらでは、ライスもやってるとのこと
これは是非かれつけ食べたあとライス割りをしてみたいです。

麺が良ければなぁ 
と思いながらもライスに釣られそうですw

そう思えた一杯でした。

ごちそうさまでした<(_ _)>

↓こちらこらも見られます
http://ameblo.jp/o9o53943529/entry-11606210732.html

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^ そしてお久しぶりです^^
三代目さん、頂きたいんですが、なかなか機会がなくて、、、( ; ; ) 二代目さんでも麺がちょっとパサパサだったのが残念でしたが、味は美味しかったのでこちらでも頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年9月4日 22:47

こんばんはーお久しぶりです
ライスですか
カレーと食べたいですね♪
でも遠いから連食したい❗

キング | 2013年9月4日 23:06

hmさん、お元気でしたか〜お久しぶりです。
麺はちょいと残念でした…
ライスがあるならカレーっすかね。

おひさです。元気してました?

つけ博来て下さいね〜^ ^

そうた | 2013年9月5日 06:14

おはようございまーす!
お元気でしたか??

三代目もまた行きたいンですよねぇ~♪

もちろんカレーで飯割しますよ!w

たく☆ | 2013年9月5日 09:04

ご無沙汰ですね。

おっと、ついにライス解禁ですかー。
コレは是非とも食べてみたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月5日 09:34

どもです~!お久しぶりですね。

ライスがあるならやはり飯割りになりますね~
麺がイマイチだったのはちょっと残念でしたね・・

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月5日 16:36

こんにちは、ご無沙汰です(^^)/

いままでライスが無いのが不思議でした。
やっぱりカレーときたら〆の飯割りですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月5日 17:45

こんばんは~ お久しぶりっス!

三代目いいですねェ~
かれつけは未食なので気になってたんですが
ライスの提供が始まったとのことなので再訪してみます!

mac | 2013年9月5日 23:56

はじめまして!

店主さん、ライス提供するっておっしゃってましたか?
オープン直後に行った時にぜひ出してほしいとお願いしたのですが、すんごく嬉しいデス(^^)/~~~

近いうちに、ライス付けて再訪しなければ!!