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「海老つけそば小盛+味玉」@EBISOBAT TOKYOの写真土曜昼13時訪問、店内に数人の待ちあり。
何か店員が美男美女ばっかりで、卑屈な気持ちになりますねえ笑

注文からは10分弱での配膳。

まあ中身は五ノ神製作所のような感じの海老つけめんですね。 完成度は高いが残念ながら後発組ですね。 最初に五ノ神の海老つけを食べた時の衝撃は越えられない。

麺、つけ汁他、どのパーツもそれなりのレベルには持ってこれてるのでおいしいですし、店の明るいノリが受け入れられればヒットしそうですね。

これから先も長く続けていけるよう、絶え間ない努力の姿勢を忘れないことを期待します。

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