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「あわせみそが決め手みそラーメン」@福寿の写真いつか行ってみなくちゃ!!
と思ってた店。
若干味噌が薄く感じるかな?という出だし。
ニンニクの芽がナイスな炒めものメインの具。
味噌が控えめな分、特に挽き肉やニンジンの甘味が感じやすいです。油も控えめで、残りのスープを飲んでいる時、麺を食べる為のスープではなく飲むためのスープだなぁ。と改めて感じました。完飲しやすい味噌ラーメンです。

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