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「激辛つけ麺「灼熱」(辛さ極限) 900円(大盛まで無料)」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真平日25時15分訪問。。先客後客無し。

電車がなくなっちゃったんで、久しぶりにオール~~

つけ汁は豚魚ですね。。
濃度はまあ普通といったところでしょうか。。
シャバではありません。。
唐辛子とハバネロが大分入っているようで、口中がヒリヒリします。辛さ的には食べること自体問題はないのですが、流石に極限だけありますね。。
これを食べられる人は限られます。。魚粉筏も辛味が仕込まれており、溶かせば更に辛さが上がりますね。
ただ、ややそっちばかりにベクトルが向けられて、肝心要の辛旨さがないんですよね。

麺はストレートの太麺。。
画像では状態よく見えますが、〆が甘く、水が残るのと熱が残っており、麺が温いんですよね。。
コシもあって喉越しよく、悪くないのですが、作製する側に問題があるようです。
麺量は大盛りで標記400gですが300gまで届いているかな?といった程度でしょう。

具材はサイコロチャーシュー/海苔/メンマ/ネギ。
サイコロチャーシューは柔らかく美味しいです。メンマは枕木タイプ。。ゴリッとした食感は好きなタイプ。

ん~~
製麺所という謳なのに麺の扱いがイマイチだったのは残念。。つけ汁も辛いんですけどね~そこからもう一歩二歩欲しいですね。。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
あー此方、前を通りましたよ。
結局、土佐っ子に吸い込まれた私。

そうた | 2013年9月9日 05:34

お疲れ様です!こんにちは^^

都内でたまに見かけるお店、名前が気になってて、一度行ってみようとは思うのですが、今だ未訪です。
わざわざロックオンして行くほどでもないかな?

ではでは、また!!

きくりん | 2013年9月9日 14:14

おはようございます。

オールでラーメン食べたんですか!!(^^)

夜中までやってるお店は重宝しますよね~

Stag Beetle | 2013年9月10日 11:02

中本の北極5倍はいかがでしょうか(^^)

☆GIMOSU | 2013年9月14日 21:35

どうもです。

そうたさん
先日レビューしましたが、私も行っちゃいました・・

きくりんさん
わざわざ。。深夜に行ったのも悪かったかもしれませんけどね。。
あちこちにあるはずなので、チャンスは自ずと来ると思いますよ。

スタビさん
オールやっちゃいました。。
朝5時頃帰りましたが。。夜中だけで3杯ラーメン食べてしまいましたよ。。

ジモさん
北極5倍ですか。。どうでしょうかね。。
食べることが出来ても次の日が恐すぎ~~

3ちゃん | 2013年9月16日 23:59