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「濃厚たまごのまぜそば+限定めんたいごはん」@中華そば 四つ葉の写真9/9(月)…本日も『四つ葉』サン に訪問デス。

17時30分の訪問で先客4名、後客は8名でした。

店舗前の待合い場所に置いてあるメニューボードに
『限定・めんたいごはん』の貼り紙がありましたので
せっかくの限定ですのでソレとまぜそばを口頭でオーダーし、
待つこと10分で…ご対麺~♪

本日もビジュアル良いデスよー(゚∀゚)!!
では、いただきまーす!

麺はチヂレたやや褐色の太麺で少し固めの茹で加減。
ツルツル肌で弾力ある食感ですがタレとの絡みは良好~♪
小麦感抜群でアツアツな美味しい麺デス。

具材は、濃厚卵黄、豚・鶏レアチャー、穂先メンマ、刻みタマネギ、三つ葉、海苔。
これらの具材を麺とドンブリ底の比内地鶏の脂と醤油ダレとグルグル良~くかき混ぜてズズズと啜ると。。。
う、旨いですねー(゚∀゚)!!
各具材を良~くまぜる事によって1つの料理を完成させた感じデスよ。
今まではアツアツの麺と卵黄を絡めると“炒り玉子”状態になってしまっていたので
今回ソレに注意しながらタレと卵黄を玉子掛けごはん風味なタレを完成させたのが勝因でしょうか!?
兎に角、今回のまぜそばは美味しいデスよ^^

1/3ほど麺を残した所でスープ割りを頂き(鰹出汁のスープをポットで自分でつぎます)
一味違ったラーメンを堪能し…
サクッと完食、完飲っ♪

いやぁ、美味しいまぜそばでした^^
限定のめんたいごはんの明太子も一口食べれば
高級品のソレと分かるほど美味しい明太子の“めんたいごはん”でしたよ~(*^。^*)♪

ご馳走さまでした!

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんにちは~

まぜそばいいですね~
次回はスープ割試してみます

02 | 2013年9月10日 18:06

こんばんは

まだ未レポですが自分も先日まぜそば食してきました~
スープ割りできるのを知らなかったのでかみさんの食した
蛤スープで割ってラーメン風に食べてみましたよ~ 

mac | 2013年9月10日 22:10

こんばんわ~

う~ん、最近はサイドメニューの方が気になるのは皆さんのレビュのため?
近くの方が羨ましいですーww

バスの運転手 | 2013年9月10日 23:07

こんばんは!

相変わらず、美味そうなまぜそばですねェ〜
めんたいこごはん?アッツアツの炊きたてご飯を想像すると、思わずヨダレが(^^;;

>02さん
まぜそばにハマリそう^^
スープ割りのスープは少な目にした方が良いですよ~(・∀・)

よっしーR | 2013年9月11日 06:50

>Macさん
蛤ラーメンスープでのスープ割り…
コレは美味しそうですねー(゚∀゚)!!

よっしーR | 2013年9月11日 06:52

>バスさん
コチラはサイドメニューも美味しいですね~(*^o^*)♪
この日もおやつのつもりのまぜそばでしたが
“限定”って文字にヤラレて思わずオーダーw
ガッツリな夕食になってしまいました…(#^_^#)

よっしーR | 2013年9月11日 06:59

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
いやぁ、今回のまぜそばは美味しかったデスよ^^
めんたいごはんの明太子は辛さ控えめな好みの感じの高級品でしたョ~(=^..^=)♪

よっしーR | 2013年9月11日 07:08

おはようございまーす!

今度はめんたいご飯ですか!?
コレも気になりますねぇ~。

先日伺った某店の店主さんが、四つ葉さんに行ってみたいと言ってました。
でも、某店と四つ葉さんの定休日は同じ火曜…。。
絶対行けないと嘆いてましたよ…w

すぐ食べに行ける方が羨ましいですねぇ~!

たく☆ | 2013年9月11日 08:04

スープ割もできるんですね~。
次回は大盛りにしてスープ割頼んじゃいます。

100(卒業) | 2013年9月11日 08:07

このまぜそばの玉子を全卵で食べたいですよー。
もちろんめんたい丼もね!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月11日 10:50

こんにちは。

まぜそば見るからに美味しそうですね。
アツアツ麺も好みです^^

こちらのご飯物はどれも当たりですね!

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月11日 11:00

>たく☆さん
この“めんたいごはん”も美味しかったですが…
マグロ丼には敵いませんwww

たく☆さん…もうすぐラー食解禁日が近いんぢゃないですか!?
もう少しの辛抱デスョ(*^。^*)♪

よっしーR | 2013年9月11日 15:03

>100さん
以前は断られたんですけどねぇwww
今回は店主サンの方から…スープ割り要りますか!?
と、声をかけてもらいました^^

よっしーR | 2013年9月11日 15:05

>まるまるさん
なるほどっ(゚∀゚)!!
全卵もコチラのまぜそばに合いそうで良いデスね~♪

よっしーR | 2013年9月11日 15:08

>マキシー☆さん
最近まぜそばが美味しく感じるようになって来ました…(^0^;)

コチラのご飯物もみんな美味しいですね~(*^。^*)♪
酢飯Ver.のマグロ丼がヤバイです!

よっしーR | 2013年9月11日 15:17