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「野菜豚そば味噌」@中華そば 秀の写真此方へ用事がありまして!
ナビなければ、解らない場所ですね?(^_^;)

野菜豚そば味噌注文!
作り方が、不思議なんです。
丼温め、麺茹でして盛り、野菜を盛り、チャーシュー乗せ最後に、真ん中から、スープを掛けるんです(*゜Q゜*)

でも、野菜に直接スープが掛かるので味が全体に渡り、いい感じです。

スープに若干癖のある味噌を感じます。
チャーシューは、柔らい(^_^)
荒っぽい作りですが!
全体的には、纏まってます。
コスパも○です。

また、寄らせて貰います。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

上からスープかけですか。
この荒っぽさがJ系らしさの一つかもしれませんね。

glucose | 2013年9月17日 08:43