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2013年09月11日（水）ひさびさにちゃんぽんが食べたかったので、入ってみました。19:00頃でしたが、先客は５人ほどですぐに座れました。【スープ】味噌の塩味と野菜の甘味が程よいスープでした。本場長崎では鶏ガラスープが主流のようですが、リンガーハットのちゃんぽんは豚骨も使っているみたいです。癖がなく、飲みやすいスープでした。【麺】非常に柔らかい太麺です。ちゃんぽんは、ラーメンと違って、スープと麺を同じ鍋で茹でるそうです。リンガーハットがその方式なのかはわかりませんが、スープの味が染みているような気がします。【具材】ちゃんぽんなだけあって、具だくさんです。細切れの豚肉、もやし、コーン、薄くスライスしたかまぼこ、キャベツ等が乗っていました。どれもクタクタになるまで煮込んであります。シャキシャキしたのが好きな方には合わないかもしれません。
せぎゅーる
啓太
ひさびさにちゃんぽんが食べたかったので、入ってみました。19:00頃でしたが、先客は５人ほどですぐに座れました。
【スープ】
味噌の塩味と野菜の甘味が程よいスープでした。本場長崎では鶏ガラスープが主流のようですが、リンガーハットのちゃんぽんは豚骨も使っているみたいです。癖がなく、飲みやすいスープでした。
【麺】
非常に柔らかい太麺です。ちゃんぽんは、ラーメンと違って、スープと麺を同じ鍋で茹でるそうです。リンガーハットがその方式なのかはわかりませんが、スープの味が染みているような気がします。
【具材】
ちゃんぽんなだけあって、具だくさんです。細切れの豚肉、もやし、コーン、薄くスライスしたかまぼこ、キャベツ等が乗っていました。どれもクタクタになるまで煮込んであります。シャキシャキしたのが好きな方には合わないかもしれません。