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「醤油らーめん【800円】」@らーめん・餃子 けやきの写真9月17日都心の仕事を終えて、16:45頃に初訪問。

以前からこの道路を通る度に、気になっていました。
車を目の前のパーキングエリアに止めて、ちゃんと駐車券を買いフロントガラスに貼り付けて、入店です。

入ってすぐ右側の券売機で表題を購入して、誰も居ないカウンターど真ん中に着席です。
お姉さんに券を渡し、しばし待つ事に。
カウンターには、お酢・ラー油・醤油・胡椒・おろしニンニクが並んでいますが、その横にガラスの入れ物に黄色い物体が、入っています。
何だろ??と思ったら、どうやらふりかけの『海苔たま』のようです。
ランチタイムに、ライスにふりかけんですかね?しかし残念ながら、目の前の容器はからっぽで補充する気配すらありません。
お客さんが誰も居ないんだから、テレビ見てないでそれぐらいやりましょうよ。
などと考えていたら、醤油らーめんの配膳となりました。

先ずはスープを一口、ちょっと濁ったその味は、豚骨と鶏ガラの混合でしょうか?
背脂が浮いていて、かなり濃い口な味わいですね。
麺は中細でちょっと平打ち、麺量は150g前後ですかね?ちょっと少な目で、茹で加減は硬めなんですがノビるのは早いですね。
具はバラ肉チャーシュー2枚・メンマ8本・海苔2枚・刻みネギ。
チャーシューが油っこくて、あまり好きな感じではないかな?他の具に関しては、特に感想はありません。

あっと言う間に、固形物は完食。
レンゲでスープを飲むも、塩辛くて途中で断念。

ご馳走様でした。

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