なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「四つ葉そば¥700」@中華そば 四つ葉の写真9/19(木)
本日も平日夕方練習のためグラウンドに行く前に腹ごしらえw
ってなワケで久し振りにコチラ『四つ葉』サンに訪問デス。

17時過ぎの訪問で先客3名、後客は4名でした。

先日コチラに訪問した際、同行のヤマちゃんから一口もらった
四つ葉そばのスープがかなり美味しくなっていたので
コチラの開店日に頂いた時以来、久し振りに“四つ葉そば”を注文。
待つこと6分で‥‥ご対麺~♪

ビジュアルはいつも通りに良いですよー(゚∀゚)!!
では、いただきまーす!

先ずはスープから頂くと開店当初より数段鶏感↑アップしていますよ。
店主サンに聞くとやはり当時より鶏スープを濃いめに作っているらしく
この鶏感↑アップは正解みたいデスね^^
表面に浮いている鶏油が多めでオイリー感がちょっと気になりますが
飲んでみるとオイリー感はなく、
鶏スープ・醤油・鶏油のバランスが大変良くコレは美味しいスープになりましたね♪

麺は中太ストレートなツルプチ麺が少し固めの茹で加減。
プチプチと食感、スープとの絡みも抜群に良く非常に好みな美味しい麺です。

具材は、豚・鶏二種類のレアチャー、穂先メンマ、ネギ、三つ葉、海苔。
二種類のレアチャーはとても柔らかく相変わらず美味しいですよ。
穂先メンマも薄味で柔らかめな仕上がり。シャクッとした食感で美味しい。
ネギのカットも二種類で見た目も綺麗ですよ^^
海苔も相変わらず風味抜群で美味しいです。

サクッと完食‥完飲っ♪

いやぁ、美味しかったです。
鶏感↑アップで美味しさが格段にアップされた四つ葉そば。
次回メニューを選ぶとき何を食べるか迷っちゃいますね^^

えっ!?コッテリらーめん!?
美味しそうぢゃないですか~(゚∀゚)!!
四つ葉サンのコッテリらーめん楽しみにしてますよ~^^

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

おっとー。
更にアップしてましたかー!
また食べに行かなきゃ!
先日つぶやいていた鯛丼、食べたかったなあ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月23日 09:14

こんにちわ~

コッテリらーめんも登場するンですか!?

楽しみですねぇ~♪

たく☆ | 2013年9月23日 09:34

こんばんわ~

開店当初よりも鶏感アップですかー!!
また食べに行きたいっす♪

自分はこの連休はサッカーの試合に仕事でラーメン食べられずでしたww

バスの運転手 | 2013年9月23日 18:58

>まるまるさん
鶏感↑アップさせるために努力をしているらしいですよ^^
その結果がこのスープに現れている気がしますね♪
「鯛刺身丼」も「活き帆立丼」も残念ながら食べれませんでしたぁ‥‥(ToT)

よっしーR | 2013年9月24日 11:54

>たく☆さん
カレーラーメン作ってよ♡
と、店主サンにお願いしたら‥
コッテリらーめんなら‥
と、私のトラップに引っかかってましたよ^^

四つ葉サンのコッテリらーめん‥期待しちゃいましょうね~(*^o^*)♪

よっしーR | 2013年9月24日 12:57

>バスさん
四つ葉そば‥鶏感↑アップでウマウマでしたよ^^

サッカーお疲れさまでした^^
自分もこの三連休は野球三昧でして、新人戦1回戦で優勝候補の相手に0vs2の惜敗で初戦敗退w
しかも一度もラー食出来なくて散々な連休でしたwww

よっしーR | 2013年9月24日 13:21

こんにちは。

開店当初からパワーアップしているみたいですね^^
開店時にお邪魔しただけですのでまた伺いたいと思ってます。

コッテリらーめんも良さげ~♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月26日 14:18