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都内の中華屋で修行して、その後「とかの」で麺打ちの修行をしたとのこと。9/22ラーメンが来て、最初、生姜のような香りがした。麺は太め平打ち手打ち麺で、ちぢれが強いタイプ。やや焦がしネギのアクセントとコク醤油スープ。ホロホロバラチャーシューは「日向屋」より少し味付けがある。注文した後で気がついたが、半ラーメン－200円にすれば良かった。佐野ラーメンを連食するのに全店舗でやってもらいたいシステム。
★TAKASHI★
スロレプ
よっしーＲ
ゆう。
ガスガス
海山 湯二郎
9/22ラーメンが来て、最初、生姜のような香りがした。
麺は太め平打ち手打ち麺で、ちぢれが強いタイプ。
やや焦がしネギのアクセントとコク醤油スープ。
ホロホロバラチャーシューは「日向屋」より少し味付けがある。
注文した後で気がついたが、半ラーメン－200円にすれば良かった。
佐野ラーメンを連食するのに全店舗でやってもらいたいシステム。