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「中華そば 650円」@ラーメン専門店 E.Y 竹末の写真9/23 到着は13時頃待ちは7人ぐらいいました。20分ぐらい待って入店。
いつもはクロを頼んでいましたが今日はあっさりの中華そばを注文。
13時半頃二代目は終了しました。
外で注文済みだったのですぐに配膳。
キラキラのスープ、実に美味しい。ものすごいバランスのよさ。
うまみのなかにふわっと甘みがあって田村さんの味の向こう側をいとも簡単に感じてしまいました♪
こってりラーメンが好きなので、いつも食べているクロと比べたらクロが好きですが、
中華そばとしては100点だと思います。これ以上の中華そばはないと思います。
そして忙しくてもお店の人はいっつも親切丁寧。見ていて聞いていて気持ちがいいです。文句なしでみなさん感じがいいですね。
また食べに行きます♪

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