なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

きれいな味ですね〜さすがトンコツラーメンの火付け役ともいえる?お店。
トンコツあまり食べたことない。って人に食べさせてあげたい味かな!
トンコツマニアにはやや物足りないのではないでしょうか。

◆スープ
赤丸って書いてるけど、白丸も食べたことあるのでまずはそこから。
ベースとなる白丸。きれいなトンコツ。トンコツ臭さをうまく除き、女性向けにも食べやすいと思う。
その上に特製の!!!なんだっけ。黒いの乗っけたら赤丸です。
これは味に深みを出しておいしいと思う。

◆麺
博多ならではの細い麺。私は、トンコツラーメンは細い麺をかなり固めで粉っぽいくらい(針金はやりすぎ)が好みです。スープにあってるし文句なし。

◆トッピング。
全部入りも食べた事あるけど・・・まぁ、いいんじゃないですか?
お金に見合うものがあると思えないし、別のラーメンになってる気がしますが。
チャーシューはさすが有名店。うまいねっ!

最終来店日:2005/12

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。